技術參數:
電壓:380V
功率:4kw
產量:1000kg/h
設備重量:180kg
尺寸(cùn):970*490*1085mm
設備特點:
①係統:ungey system;
②絞肉管+輸送螺杆+螺帽材質+機械表麵不鏽鋼材質;
③機械表麵處理:玻璃噴(pēn)砂霧麵處理(lǐ),可以避免長(zhǎng)時間造成視覺疲勞(láo);
④絞網:進口;雙麵絞刀:進口;
⑤馬達過載自動停機自動複位功能。
三網雙刀型和傳統單刀單網型區別:
單(dān)刀單網型:一次切削阻力大,如果絞網紙6mm以下通常磨煉時間長(zhǎng),肉溫度升,容易變質;
三(sān)網三刀型:采粗中(zhōng)細三個絞網削切,省力絞肉細又漂亮,時間縮短,肉不容易(yì)變(biàn)質;
雙(shuāng)麵刀: 兩把雙(shuāng)麵絞刀采(cǎi)雙麵削切共切削四(sì)次(cì)比單刀型削切一次力(lì),絞肉更漂亮;
經多次不同大小(xiǎo)孔板,進(jìn)行分割絞(jiǎo)肉,保持肉(ròu)的顆粒口感和肉的觀感度。
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