1️⃣ **戰(zhàn)略合作背景與技術升級(jí)**
廣(guǎng)東潮發供應(yīng)鏈有限公司作為華南地區領先的食品供應鏈企業,與廣州九盈機械(xiè)公司達成戰略合作,共同推進葉菜類清洗加工生產(chǎn)線的定製化開發。此次合作基於潮發供應鏈對高效、智能化加工設(shè)備的(de)需求,以及九盈機械在中央廚房設備領域的(de)技術積累。生產線采用模塊化設計,集成(chéng)高壓噴淋(lín)、氣泡清(qīng)洗、臭氧殺菌等多重工藝,清洗效率提升40%,同時通過數控係統實現水流強度、清洗時長等參數的精(jīng)準(zhǔn)調(diào)控,滿足歐盟食品安全(quán)標準(EC No 852/2004)。
2️⃣ **定(dìng)製化生產線的核心優勢**
該生產(chǎn)線針對(duì)葉菜類(如菠菜、菜心)的物理特性進行專項優化:
- **柔性化設計**:輸(shū)送帶速度可調(0.5-3m/s),適配不同菜(cài)葉脆度;
- **分揀智能化**:配備AI視覺分(fèn)選模塊,可識別並剔除(chú)黃葉(yè)、蟲蛀葉,準確率達99.2%;
- **節水係統**:循環水處理裝置使水耗降低(dī)60%,符合綠色工廠(chǎng)認證要求。
驗收報告顯示,其(qí)產能達1.2噸(dūn)/小時,破損率控製在0.8%以(yǐ)下,顯著優於行業平均水平。
3️⃣ **九盈機械的技術壁壘與行業定位**
廣州九盈機械集團憑借此(cǐ)次交付,進一步鞏固(gù)了在高端食品加工設備(bèi)領域的競爭力:
- **品類專(zhuān)業化**:已形成葉菜、根莖類、漿果(guǒ)類三條細分產線,其中肉類清洗設備采用超聲波+乳酸菌抑菌技術,使沙門氏(shì)菌殺滅率提升至99.9%;
- **服務標準化**:建立(lì)7×24小時(shí)響應機製(zhì),提供遠程診斷與備件12小時極速達服務,客(kè)戶包括農夫山泉(quán)、錢大媽等(děng)頭部企業。 
4️⃣ **行業影響與未來展望**
此次合作標誌著中央廚(chú)房設備進入(rù)“深度定製”時代。據中國食品工業協會數據,2023年智能(néng)化清洗設備市場規模已突破85億元,年複合增長率達18%。九盈機械計劃未來三年緊跟國家對科技創(chuàng)新及智能化設備提升改製等宏(hóng)觀政策,加大數(shù)控智(zhì)能裝備(bèi)研究研發,重點開發AIoT(人工智能物聯網)驅(qū)動的全流程監控係統,進一步推動行業向數字化、精細化方(fāng)向發(fā)展。